细砂糖和精制白砂糖有什么区别嘛？

细砂糖和精制白砂糖有什么区别嘛？

细砂糖一般称作 幼砂糖 ，还是可以买到的。

如果没有就用绵白糖，粗砂糖不容易化，烤制时会有扩散效果，做饼干很容易失败。

肯定可以的，精制糖从理化方面要比普通的细砂好

糖按理化指标可以分为：精制糖、优级糖、一级糖、二级糖

按颗粒才分为：粗砂、中砂、细砂、幼砂

可以的，LZ尽管放心，只要是甜的就行撒！~！~呵呵